火災(zāi)探測(cè)器是消防火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)中，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行探查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的設(shè)備。火災(zāi)探測(cè)器是系統(tǒng)的“感覺器官”，它的作用是監(jiān)視環(huán)境中有沒有火災(zāi)的發(fā)生。一旦有了火情，就將火災(zāi)的特征物理量，如溫度、煙霧、氣體和輻射光強(qiáng)等轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，并立即動(dòng)作向火災(zāi)報(bào)警控制器發(fā)送報(bào)警信號(hào)。

火災(zāi)探測(cè)器是火災(zāi)探測(cè)系統(tǒng)最重要的組成部分之一， 它至少含有一個(gè)能連續(xù)或以一定頻率周期探測(cè)物質(zhì)燃燒過程中所產(chǎn)生的各種物理、化學(xué)現(xiàn)象的傳感器, 并且至少能向控制和指示設(shè)備提供一個(gè)適合的信號(hào)。其基本功能就是對(duì)物質(zhì)燃燒過程中產(chǎn)生的各種氣、煙、熱、光(火焰)等表征火災(zāi)信號(hào)的物理、化學(xué)參量做出有效響應(yīng), 并轉(zhuǎn)化為計(jì)算機(jī)可接收的電信號(hào), 供計(jì)算機(jī)分析處理。

火災(zāi)探測(cè)器一般由敏感元件 傳感器、處理單元和判斷及指示電路組成, 其中敏感元件 傳感器可以對(duì)一個(gè)或幾個(gè)火災(zāi)參量起監(jiān)視作用,做出有效響應(yīng), 然后經(jīng)過電子或機(jī)械方式進(jìn)行處理, 并轉(zhuǎn)化為電信號(hào)。